Spanische Küche: Meeresfrüchte- Paella nach Art des Großvaters
Von Beate Schuhr Queridos vecinos! Sie merken es schon, heute sind wir zu Gast in Spanien. In unserem Viertel gibt es feinste spanische Küche – mit Liebe zubereitet. Bevor wir anfangen zu kochen, genießen Sie zunächst eine spanisch-deutsche Liebesgeschichte. Spanische Küche: Meeresfrüchte-Paella nach Art des Großvaters Die zweite Folge unserer Reihe beginnt in Barcelona. Eine Studentin erhält ein Erasmus-Stipendium und macht sich im...
Österreichische Küche: Schweinebraten mit Sauerkraut und Semmelknödeln
Von Beate Schuhr Liebe Nachbarn, heute und in den kommenden Ausgaben der Waldstraßenviertel NACHRICHTEN berichten wir aus den Küchen in unserem Viertel. Das Waldstrassenviertel ist vielfältig und international. Hier wohnen junge Familien und Senioren, es gibt WG- und Single-Haushalte, wir kommen aus verschiedenen Herkunftsländern und unterschiedlichen Kulturkreisen. Wo kann man diese Vielfalt mit allen Sinnen genießen? In der Küche....
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