Zart und hart: Eclairs und Knäckebrot
von Beate Schuhr Kochen ohne Grenzen – In den Küchen unserer Nachbarn Liebe Nachbarn, heute wird gebacken. Endlich eine Folge, die sich dem Bäckerhandwerk widmet. Wie immer, müssen wir zunächst eine Reise in die Vergangenheit machen, um in der Gegenwart unserer Gastgeberin anzukommen. Wir verlassen Leipzig und das Waldstrassenviertel und wenden unseren Blick nach Osten, in Richtung Landsberg an der Warthe, dem heutigen Gorzów...
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